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Fundo
O uso da maconha medicinal é um assunto polêmico, sendo legal em alguns estados da América e não permitido em outros. Atualmente, existe um grande interesse no tópico, que resultou no lançamento de uma variedade de livros projetados para orientar os leitores nas técnicas de preparação de alimentos que incorporam a maconha como ingrediente-chave.
Uma dessas adições recentes é Livro de receitas de maconha medicinal da tia Sandy, criado pela instrutora de culinária Sandy Moriarty, que também é professora na Universidade de Oaksterdam. Este livro oferece uma coleção de receitas clássicas de comidas caseiras para quem recebeu maconha para uso medicinal.
Noções básicas de receitas de maconha medicinal
Este livro de receitas oferece opções para quem quer cozinhar com maconha medicinal. A maioria das receitas de maconha medicinal são as favoritas tradicionais, como macarrão com queijo, asas de búfalo e biscoitos de aveia. Existem também opções de baixas calorias, vegetarianas, veganas, sem açúcar e sem glúten.
Moriarty instrui os leitores como é possível controlar a potência medicinal das receitas de maconha medicinal, ajustando a quantidade de material vegetal que é adicionado aos componentes de manteiga, óleo ou tintura ou variando o tamanho da porção. Isso permite que cada indivíduo personalize as receitas para atender às suas necessidades exclusivas.
O livro é dividido em seções com receitas de sobremesas, molhos, molhos e molhos, entradas e sopas, pratos principais, acompanhamentos e lanches saborosos.
Além das receitas de maconha medicinal, há informações sobre o uso da maconha como medicamento, como inspecionar a maconha quanto à presença de mofo, bolor e patógenos e informações sobre segurança geral de cozimento.
Alimentos Recomendados
Bolo, biscoitos, salada, legumes, carne de porco, frango, peru, frutos do mar, queijo, macarrão, arroz, batata, pão, pipoca, grão de bico, nozes, coco, passas.
Exemplo de receitas de maconha medicinal
| Café da manhã Muffin de Abóbora |
| Almoço Asas de búfalo |
| Jantar Costela de porco refogada e macarrão de ovo |
| Sobremesa Bolo de cannabis Kahlua |
Recomendações de exercícios
Este livro contém receitas de maconha medicinal e não inclui nenhuma recomendação de exercício.
Custos e gastos
Livro de receitas de maconha medicinal da tia Sandy: Comida Caseira para Mente e Corpo é vendido por US $ 18,95.
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Prós
- Fornece informações exclusivas sobre o uso de receitas de maconha medicinal.
- Oferece um método alternativo de administração para aqueles que receberam maconha medicinal.
- Explica como ajustar a dosagem para se adequar a cada indivíduo.
- Escrito por um instrutor de culinária profissional.
- Inclui opções de baixas calorias, veganas, diabéticas e sem glúten.
Contras
- Aplica-se apenas a pessoas que usam maconha medicinal.
- Não fornece informações nutricionais.
- Muitas das receitas de maconha medicinal contêm ingredientes não saudáveis, como açúcar branco, farinha branca e manteiga.
- O autor não é um profissional de saúde qualificado.
- Alguns podem argumentar que o livro incentiva o uso de maconha ilegal.
Conclusões
O livro de receitas de maconha medicinal da tia Sandy fornece instruções sobre técnicas de culinária e receitas que incorporam maconha medicinal.
Infelizmente, muitas das receitas de maconha medicinal, especialmente as sobremesas, contêm grandes quantidades de ingredientes não saudáveis, como manteiga, açúcar e queijo. Esses alimentos serão contraproducentes para quem usa maconha medicinal para aliviar os sintomas relacionados a problemas de saúde, como depressão ou distúrbios que envolvem a função imune desequilibrada, como o câncer.
Por Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)
Última revisão: 20 de abril de 2017
